うどん>讃岐うどん！手打うどんいぶき

三豊市豊中町にある「いぶき」へ行ってまいりました。
リニューアル前にも行きましたが、新しくなって
始めて訪れました。
大将が観音寺市伊吹島出身ということで「いぶき」という名が
付いたそうであります。

ここで人気は「ちくわ天」。それを乗せたのが
「しょうゆ竹うどん」です。
なんといってもちくわがとても美味しい。
自宅でてんぷらでどんなに上手に揚げても、ぜんぜん違う。
麺も美味しい感じでしたが、なんとなく以前の麺のほうが
しっかりしててよかったような。
人気店となりお客さんも多く、少し味が落ちちゃったかな？
って程ですが、訪れたタイミングも悪かったかもしれないし、
これはもう一度行って確認です。
ダシはもちろん大将の出身地である伊吹産のイリコベースとあって
最高に美味しいです。
思わず納得。

メニューはあまりなく、全部で6〜7種類しかないので、
店内で迷うこともあまりなく
、全メニュー制覇もそう難しくはありませんね。
玉切れで閉店となりますので、訪れる際はお早めに。

住所
　三豊市豊中町上高野１３７９−２
��
　０８７５−６２−５２３３
営業時間
　11時から　麺が無くなり次第終了