うどん>讃岐うどん！手打うどんかつや

今回訪れたのは、三豊市は三野町にあります
「手打ちうどん　かつや」。
このお店は、同じ三豊市にあります渡辺うどんの
大将のお弟子さん。
渡辺うどんのあの強いコシのあるうどんが
ここでも食べられます。

そして、大将のオリジナリティもでて、
とても美味しいうどんを提供してくださいます。
一番人気は「かつやの冷やし」との事。
うどんのボリュームも満点ですが、天カスも大量。
これがまた自分にはうれしいかぎりで、
うどんに絡ませつつ頂くと、まんともまろやかで、
ダシとの調和が生まれ最高のお味になります。

冷やしで頂くと、ただでさえしっかりしたコシがもっと強くなり、
コシの強いうどんが好みの方が病みつきになるのではないでしょうか。
自分もその病み付きになったひとりなのであります。
ただ、日曜日がお休みということで、仕事が
ありなかなか通えないのが唯一の欠点ではあります。

住所
香川県三豊市三野町大見甲５８５４−１
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０８７５−７２−３８４１
営業時間
11時から14時半
定休日
日曜日