うどん>讃岐うどん!かじまや

今回は観音寺市にあります「かじまや」です。
琴弾公園にほど近い穴場的なうどん屋です。
今回は職場のおばちゃん推薦って事でどんな感じかなと
わくわくしながらやってきました。

話に聞いていたとおり、小さく、ちょっと小汚い雰囲気ですが、
逆にうどん屋さんらしく好感を持ちます。
今回はざるうどんを注文して席へ。
見た感じはごくごくごくごく普通な感じ。
テーブルにはネギやウズラなどがあり、どれも入れ放題とのこと。
ちょっとネギ好きには嬉しいけど、ちょっと遠慮しちゃいまいて、
気持ち多めに頂くにとどめました。

麺ははっきりと主張するほどの麺で、独特の歯ごたえを持ったコシに
のど越しもよく、おばちゃんオススメの理由も分かった気がしました。
つゆも美味しくばっちりですが、気持ち辛めかなって感じでした。
けど、このつゆ、美味しいんですよ。作り方を教わりたいくらいです。

住所
 香川県観音寺市室本町1145―13

 0875−25−4334
営業時間
 11時から19時
定休日
 月曜日

うどん屋巡りもいいですが、いろいろな所へ旅に出掛けることもいいことです。
人との出会いがあり、旅をすることでしかできない体験と感動があります。
この旅の良さをや、旅の工夫などを綴った記事です。
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